Segundo a nutricionista Sonia Tucunduva Philippi, autora do livro A Dieta do Bom Humor, a forma de saborear os alimentos e os ingredientes escolhidos têm um papel relevante no bem-estar. Exemplo:
O que comer quando se está mal humorado?Para reduzir o mau humor, alimentos como brócolis e aveia, que contêm triptofano, podem auxiliar a levantar o astral. Outros alimentos, como o espinafre, têm uma possível ação antidepressiva; o leite produz um efeito relaxante sobre toda a musculatura e a banana estimula a produção de serotonina. Esses alimentos dão ao corpo uma sensação de bem-estar. Uma alimentação saudável, com a presença de todos os grupos alimentares da pirâmide, sempre contribui para uma melhor qualidade de vida e, consequentemente, melhor humor.
Quer saber mais ? Acesse : http://revistaepoca.globo.com/Revista/Epoca/0,,EMI80601-15257,00-OS+INGREDIENTES+DO+BOM+HUMOR.html
É muito interessante .. bjs...
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