SALSICHA COM ABOBRINHA À MINHA MODA

Olá, não sou de cozinhar mas tenho minhas especialidades..nada  muito complicado.. nem venha me pedir para fazer carne assada porque não sei ..mas faço uma abobrinha com salsicha no capricho .. bjs..

INGREDIENTES:
1 ABOBRINHA PEQUENA CORTADA EM CUBOS OU QUADRADOS
3 SALSICHAS ( USEI DE FRANGO, MAS PODE SER QUALQUER SALSICHA OU LINGUIÇA)
1 CEBOLA PICADINHA
2 COLHERES SOPA DE ÓLEO
1/2 COPO DE ÁGUA
1 TOMATE PICADINHO
SALSA E CEBOLINHA A GOSTO
MOLHO DE ALHO (OPCIONAL)
SAL A GOSTO ( OPCIONAL; EU NÃO COLOQUEI E FICOU ÓTIMO)

COMO FAZER:

REFOQUE A CEBOLA NO ÓLEO ATÉ FICAR TRANSPARENTE;

 ACRESCENTE AS SALSICHAS CORTADAS EM RODELINHAS E MEXA;

LOGO DEPOIS ACRESCENTE A ABOBRINHA (EU RASPO A CASCA COM A FACA, LAVO E CORTO EM PEDAÇOS NEM GRANDES NEM MUITO PEQUENOS), MEXA, ACRESCENTE A ÁGUA E TAMPE ;

 DEIXE UM POUCO NO FOGO ATÉ A ABOBRINHA FICAR ALDENTE, NÃO DEIXE FICAR MUITO MOLE.

AÍ JUNTE O TOMATE, A CEBOLINHA, O MOLHO DE ALHO OU OUTRO TEMPERO DE SUA PREFERENCIA , MEXA MAIS UM POUCO COM DELICADEZA E ESTÁ PRONTO.

COM UM ARROZ BRANCO E UMA FAROFINHA FICA UMA DELÍCIA...