DIETA COLETIVA PARTE 49 ALIMENTAÇÃO NOTURNA

A alimentação noturna não é proibida. É essencial. Porém necessita ser feito de maneira correta. O indicado para o final do dia é ingerir alimentos com menor valor calórico, sem gordura, de fácil digestão, com menor teor de sódio e açúcar.

Mas o que devemos comer no jantar então? Salada crua, sopa de frango com legumes, torradas, chá, queijo minas, peito de peru, etc.




Segue uma receita de patê light que pode ser utilizado em um sanduíche natural. Um ótimo alimento para o jantar:

250gr de ricota (pode ser a temperada encontrada no mercado);

3 cenouras cozidas (200gr);

2 Alhos crus descascados;

1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem processado à frio;

2 colheres de sopa de salsinha;

Sal a gosto;

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Rendimento: 28 colheres de sopa de 25gr.

Utilize 1 colher de sopa (25gr) de patê em 2 fatias de pão integral e salada. Cada 25gr oferece aproximadamente 20Kcal. O sanduíche completo oferece 122 Kcal.

(FONTE : http://nutricionistadeplantao.com.br/2011/03/o-que-comer-a-noite/ )