DIETA COLETIVA PARTE 47 RECEITA DE SALADA

SALADA DE VERÃO

No calor, nada mais refrescante que uma salada leve e gostosa. Nesta receita, o sabor adocicado da maçã e da uva itália fazem um contraste interessante e original com o molho de limão.


rende 4 porções

Ingredientes
Para a salada:

250 gramas de Uva Itália  sem sementes cortadas ao meio

2 Maçãs vermelhas Cortadas em fatias finas

100 gramas de Blanquet® Peru Sadia Light fatiado .

Para o molho:


3 colheres de sopa de Suco de limão
4 colheres de sopa de Azeite de oliva
1 colher de sopa de  Cebolinha picada

Sal a gosto .



Modo de Preparo,

Para a salada
Numa saladeira, coloque a uva, a maçã e o blanquet de peru.

Para o molho
Em uma vasilha, junte o limão, o azeite, a cebolinha e o sal. Misture bem com um garfo até o molho ficar encorpado. Espalhe o molho sobre a salada e misture com a ajuda de dois garfos. Sirva em seguida.



Toque Especial
Você pode servir essa salada em pratos individuais, acompanhada de folhas verdes.

 (RECEITA TIRADA DAQUI)